一、项目情况

1、项目名称：肉驴养殖基地

2、建设性质：新建

3、建设地点：张北县**营乡武永房村

4、项目负责单位：张北县**生态养殖有限公司

5、项目负责人：**

二、建设规模和建设内容

征地100亩，建围栏和围墙，办公室3间，宿舍和厨房各1间，兽医工作室1间，草库1个，驴舍3个（包括100头种驴场1个，300头幼驴育肥场2个），运动场1个，铡草机2台，运输车1辆，打机井1个。

三、项目总投资

500万元，资金使用分配明细大约：100头种驴约35万元，600头幼驴约为150万元，办公室及兽医工作室等6间约10万元，运输车1辆约5万元，2个幼驴育肥场建筑占地面积为4200平米（砖混结构）及辅助设施约90万元，1个种驴场占地面积为800平米（砖混结构）及辅助实施约20万元，打机井约4万元，买铡草机2台约1万元，建10000平米草库40万元，征地租金及建围栏及围墙45万元，流动资金100万元。

四、建设期限

2014年3月15日至7月15日

五、养殖优势

<1>驴产品的营养价值和经济价值：

1、驴肉：民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。

驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

如今驴肉市场供不应求，价格连年走高，且居高不下。

由于驴的饲养成本低，驴肉本身的营养价值高，所以驴肉生产是一项极具开发潜力的新型肉食品，有可能发展为具有较强竞争力的特色肉食产业。

2、驴皮：是生产中药材阿胶的主要原料，阿胶不仅畅销国内，还远销东南亚各国和欧美市场。我国生产阿胶年需驴皮200万张左右，仅东阿阿胶一年就需要150万张，市场缺口较大。我国生产阿胶年需驴皮 160 万～ 180 万张，但驴皮产量不足 130 万张，导致阿胶价格连

年上涨。

3、驴骨：为生产药品及保健品的辅助原料，由于毛驴存栏数减少，驴骨产量达不到需求的 40 ％，价格已上涨 2 ～ 3 倍。

4、种驴：我国种驴有30多个品种，其中优良种驴品种有关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、庆阳驴等6种。近年来，养驴业逐渐升温，扩群繁殖急需种驴，而优良种驴稀缺。优良成年种驴价格已由前几年的每头1500—2000元上涨为目前的3000—7000元。

5、役驴：它是偏远山区、半山区、丘陵地区短途运输、耕地、磨米面的好帮手，需求量逐年增大，价格已由前几年的每头1400—1500元上涨为目前的2800—3200元，优良品种役驴已由每头1800—2500元上涨为3200—4000元。

6、幼驴： 因成年种驴、役驴售价较高，直接购买费用高，故很多农民都购买幼驴饲养，使其需求量不断上升，价格已由前几年的每头1500—1800元上涨为目前的2100—3000元。

<2>驴的养殖比其它动物养殖的优势

* 耐粗饲、易饲养：毛驴饲料来源广，爱吃玉米、土豆、小麦、甜菜等各种农作物的秸秆及杂草都可作饲料．粮食等精饲料用量极少。与牛，猪，羊等家畜相比管理粗放。

* 疾病少，风险小：与牛、猪、羊及家禽相比，毛驴疾病少，驴肉市场行情好而且稳定。

* 投资少，效益高：1头驴的饲草成本每年大约为500元。食量小，仅相当于牛，马的1/3养殖成本低，目前商品驴市场需求旺盛。

* 周期短:毛驴生长期比牛、马等都短．大约为1年左右。

<3>肉驴养殖要求不高

养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化，正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。

肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性，让广大肉用驴饲养户降低了成本，开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于牛马羊猪少，特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥，保持适应的光照、通风及饲养密度，供给肉驴饲料，保证充足清洁的饮水，肉驴极少生病 。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴，饮水量少，我国广大农村亦可以规模饲养。

肉用驴性情温顺喜欢群居，既可利用果园、山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养，一般草类占饲料的80％左右，小杂粮是其精饲料，小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养，若需加快其生长速度，可饲喂配合饲料或全价颗粒饲料。

六、效益分析

则规模化养殖每头驴回收成本情况下第一年纯利润（所涉及金额凡需开销的一律取最大值，凡需收入的一律取最小值，此数额为保守利润，单位：人民币-元）：

出售价格4500元-（购买价格2100+饲料费用500+防疫费用10+场地费用30+每头驴核算人工工资100.+其他60）=利润1700元

第二章项目背景及建设的必要性

一、驴肉好销的主要原因

随着人们生活水平的提高，对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化，而且要绿色，驴肉及下水等制品非常受人们喜爱的。高蛋白，低脂肪，味道鲜美，可烹调出多样菜肴。中国自古就有天上龙肉地下驴肉之说，可见人们早已对驴产品有认可，在一些大中小城市到处可见到驴肉餐馆，但却没摆上百姓家的餐桌。原因：一是资源太少；二是规模化养殖的很少；三是尚未认识养驴的效益。按现在的养殖量只能满足市场的30%。发展养驴业前景非常可观，养殖成本低、饲料来源广泛，秸杆，稻草，树叶等。农民养殖条件更好，95%的饲料可以自产，饲养成本更低，是一个非常好的副业。可使秸秆饲草等转化成肉，过腹还田、是优质的农家肥、又可种植绿色的无公害蔬菜、粮食。驴是一种非常好养殖的家畜，抗病力强，食量小，不挑食，饲料用量是马的三分之一左右。不恋槽，吃饱就下槽。耐热，耐寒都较强。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视。畜牧专家分析，养驴与猪、肉牛、肉羊相比较，养驴风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快、产肉多，而且驴皮是加工中成药“阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，且供不应求，所以生产无公害驴肉势在必行。

二、肉驴养殖的广阔前景

驴肉瘦肉多脂肪少，质细味美，营养价值高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称。从1999年至今，驴肉在各地市场上一直畅销不衰，价格稳中趋升，目前，商品驴肉市场售价为60元/kg左右，较前几年上涨50％以上。

现阶段，随着消费者调整饮食结构驴肉和阿胶市场的开拓，驴产品产销旺盛，但养驴业生产相对滞后对驴肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养驴成本低，但各地农民没有养驴习惯，片面认为养驴不如养牛、羊、猪赚钱多，加之农民对市场信息不灵，不了解驴肉行情，导致肉驴发展缓慢，市场供不应求。据有关专家分析，与猪、肉牛、肉羊相比较，养肉驴风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快，据预计驴产品在今后３至５年内无法满足市场需求，所以肉驴养殖具有很强的市场竞争力和后劲，市场前景广阔。