发展山地畜牧,关键在于高效牧草资源培育和推广种植。
本项目根据省委、省政府关于大力发展山地生态畜牧业、实施乡村振兴战略、推进农村产业革命等决策,围绕项目区石漠化实际,将生态环境劣势转化为发展产业的资源优势,树立绿色、生态、高效发展理念,以示范基地带动实施规模化种植5000亩巨菌草产业形成林草经济为先导,为牛、羊、猪等畜禽养殖提供优质青饲料、青贮料、高效安全复合饲料,从根本上突破制约山地生态畜牧业规模发展瓶颈,推进项目区实施农业供给侧结构性改革,推动农业产业结构调整,助力乡村振兴。
同时,将乡村绿化美化与林草产业发展相结合,因地制宜推广林草、林菜、林菌、林药、林禽等林下经济发展模式,培育林草产业品牌,提升林草产业品质,推进第六产业即一二三产业融合发展,带动乡村林草产业振兴,实现林草产业富民。
资源优势:养殖技术为纯高蛋白牧草+粮食精料等原生态养殖,肉牛品质高;除第一年种草投资外,次年起,全年粮草可实现全年自给自足,投入仅为劳动力;满足自饲养来源基础上,可深加工牧草和开发其它林草经济次生产业。
市场前景:资源的高效利用和循环使用,实现了肉牛养殖产业的社会效益、经济效益和环境效益的高度统一;实现以生态产业链为发展载体,以清洁生产为重要手段,物质资源的有效利用和经济与生态的可持续发展;推进农村产业革命,实现区域性农业产业结构调整,助力地方政府脱贫攻坚,政策支持力度和项目扶持扶助力度大。
政策优势:巨菌草种植补助200元/亩,连续补助三年;饲料机组可申请政策补助;肉牛养殖:2000—4000元不等资金补助;其他如政策性扶持、免税等。
一、巨菌草种植产业开发发展规划计划
2019年5月—2021年底,完成合作社500亩巨菌草示范种苗、成草种植基地建设,带动完成1000亩以上巨菌草山、地立体化交叉种植,在项目区形成石漠化综合治理开发示范带暨巨菌草高效循环生态种养殖示范基地、林草产业生态观光体验基地、文旅(摄影)基地。
2020年5月—2021年底,1.带动3个以上邻近村规模化实施5000亩以上巨菌草种植;2.启动符合地方产业结构的次生产业如种植食用菊、生产菌棒、生态绿色建材加工等项目实施,带动农户多渠道增收致富;3.在前两项实施并初见成效后,争取政府项目资金按照“富美乡村”标准改造建设新农村,初步形成“山地贵州”农耕文化和现代高效山地特色农业观光等一体化展示的现代山地生态高效农业示范园区。
2022.01—长期,依托贵黔高速公路交通优势和新店镇“水东第一镇”(鸭池河喀斯特地貌开发,已启动建设)旅游开发,打造“山地贵州”农耕文化和现代高效山地特色农业观光农旅一体化田园综合体项目,打造形成企业农业产业文化和农业品牌。
二、生态肉牛养殖及深加工产业发展规划计划
2019.05—2020.12,注册完成“新店子”或“莘店子”商标,类别包含本土小黄牛、杂交肉牛生产加工和销售,土酒、青贮饲料加工和销售等,启动“三品一标”农特产品认证,打造具有自主知识产权的地方农业产业化品牌。
2019.08—2022.12,启动合作社100头以上西门塔尔杂交生态肉牛示范养殖基地项目,带动农户养殖逾1000头以上。根据商标注册和“三品一标”农特产品认证办理进度和省市大数据发展规划,适时启动合作社“农业+”大数据产业发展项目,建立完善肉牛产业质量安全追溯体系,打造让百姓放心的牛肉系列农特名优品牌。
2021.03—长期,以本地小黄牛肉牛养殖改良为目标,逐步打造“新店子小黄牛”地理标志品牌。以农旅一体化项目为依托,争取政策支持建设生态牛肉深加工项目,并按照贵州省优质农特产品“黔货出山”部署,向北上广深和江浙沿海发达城市销售“新店子小黄牛” 和生态牛肉深加工产品。